品味美食文化 体验舌尖之旅 2019-07-31 10:02

  7月29日,由甘孜州委、甘孜州人民政府主办,理塘县委、理塘县人民政府、甘孜州商务合作局承办的2019“圣洁甘孜”松茸美食节在理塘县虫草大酒店花园餐厅举行。此次活动是甘孜州农特产品产销对接现场会主要活动之一,旨在通过美食文化展示甘孜丰富的农牧产业资源,提升“圣洁甘孜”农特产品的知名度、美誉度、影响力,助力更多“甘孜造”农特产品走出去,吸引优质农特产品开发企业“走进来”,共建美丽生态和谐小康甘孜。

  此次活动以松茸等优质食材为媒,以交流比拼厨艺为趣,以共享美味佳肴为乐,邀请了锦江宾馆、川野山珍食府、中国盐帮菜创意联盟、华西宾馆、红杏酒楼等21家酒店明星主厨烹饪制作了松茸全宴87款,集中展示松茸原创菜品62款,现场品鉴松茸全宴菜品25款,让现场嘉宾直观感受了宣传推介“圣洁甘孜”农特产品的独特魅力,真实体验了来自“中国松茸之乡”的舌尖美味之旅。

  活动还精心展示了“酒、茶、菌、果、蔬、水”等10余种甘孜州优质农特产品,现场颁发了“松茸全宴菜品组织奖”1个,“松茸菜品原创大师”奖项21个。青稞甜品、文创摆件、民族手工艺品等物件巧妙的装点了现场氛围,优美的暖场歌曲表演将美食节活动推向了。

  州委刘成鸣,州主任李康,州委、州长肖友才出席活动;州委、副州长李兴文为活动致辞,州委、州政府分管领导,州政协联系领导,州委、州政府秘书长、联系副秘书长,州级相关部门主要负责人,18个县(市)党委或政府主要负责人,广东省对口支援市和省内对口帮扶市相关部门负责人,国内外知名农业龙头企业、电商企业、采购商,旅行社及相关媒体代表共计320人参加活动。