第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城东 2019-09-08 22:12

  青海长云网讯(融媒体记者 贾晓云 杨燕)8月27日,为期一个月的第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城东分会场——非遗美食秀完美落幕。此次活动以“忘不了的青海美食、不一样的西宁味道、舌尖上的东区记忆”为主题,突出传承、创新、融合三大理念,通过非遗人现场技艺再现及传承、“名优特”小吃的展示及销售、非遗文化的传播三大主线,设置了“展”“吃”“看”“做”“玩”五大板块,把非遗文化与现实生活结合起来,彰显东区美食精华,打造东区美食品牌,弘扬东区非物质美食文化。

  活动期间共汇集了东区一百五十余家参展商带来的100多种“名、特、优”美食,许多东区老字号传统美食也纷纷登场。作为此次活动最具特色的亮点——城东区21项非遗美食也在美食节上全部亮相,在传承传统文化的同时也给市民、游客带来了一场丰盛的美食盛宴。

  最终经过评选,西宁伊尔顿国际饭店有限公司、青海海迪耶国际饭店有限公司、中发源清真餐厅、新千丽景空中花园等7家单位获得西宁城东区优秀餐饮名店称号;穆思小吃店、新千尼罗美食城洋芋酿皮、新千观光夜市洋芋叉叉、青山酿皮、青海德禄酸奶、尕踏实精品酥合丸、阿妈糯米小店等17家单位获得西宁城东区特色小吃称号。值得一提的是在第二届青海地方特色小吃大赛上,由城东区组织参赛单位20家,41件作品中有5家单位获得“青海十大名菜”称号、17件参赛作品获得“青海十大名小吃”称号。

  据悉,此次美食节期间,城东区分会场接待游客累计达到172万人次,累计营业额985万元,有力提振了东区旅游产业。